Sabato 28 marzo - "Bolliti, ma non troppo" | Nobile Contrada dell'Aquila

Sabato 28 marzo una cena speciale a base di bolliti e frattaglie🍲🍽️
Ai fornelli una squadra eccezionale composta da: Taglia, Tare, Braccio, Cesare, Ettore, Mirko, Pelfo👨🏻‍🍳👨🏽‍🍳

Di seguito il menù da acquolina in bocca:

• Antipasto
Lingua in salsa verde
Crostone di fegatini al vinsanto

• Primo
Tortellini in brodo ristretto

• Secondo e contorno
Lampredotto in zimino (con bietole)
La Francesina: lesso rifatto in rosso
Purè di patate

• Dolce
Maritozzo di Gigi

👉🏻 Prenotazioni entro la mezzanotte di giovedì 26.